Вкусные и простые рецепты для микроволновой печи

Блюдо из микроволновкиКогда-то микроволновой печью пользовались лишь только для подогрева пищи, но со временем хозяйки научились и приловчились в микроволновой печи готовить вкусные и простые блюда. В микроволновой печи можно приготовить, начиная от горячего бутерброда заканчивая сладкой выпечкой.

Главное преимущество готовить в микроволновой печи — это быстрота и проста, что согласитесь очень важно для семейного завтрака или обеда. При приготовлении в микроволновой печи можно использовать специальную посуду, а если её нет, то любую, желательно стеклянную, только не металлическую.

Самым лёгким приготовлением в микроволновой печи являются горячие бутерброды. Быстрый горячий завтрак из любых продуктов, которые есть в холодильнике. Для горячих бутербродов главное ингредиенты: хлеб и сыр. Берете кусочек хлеба, на него положите колбасу любого вида, сверху тонкий слой сыра и в микроволновую печь на 3-5 минут. Можно просто хлеб с сыром. Горячий бутерброд — быстрый горячий завтрак.

Далее мы рассмотрим такие группы блюд для микроволновки:

Блюда из картофеля

Картофель – это один из продуктов часто употребляемый в пищу. Естественно, что и в микроволновке можно приготовить разные вкусные блюда из картофеля.

Блюдо из картофеля

Картофель с мясом

Ингредиенты:

  • 5-6 шт. среднего картофеля;
  • 300 гр. свинины или любого другого мяса;
  • 100 гр. сыра;
  • 1 луковица;
  • 2 зубка чеснока;
  • специи, зелень, соль, перец;
  • 10 гр. подсолнечного масла.

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, нарезать кружочками, свинину порезать не крупными кусочками. Мелко нарезать лук, чеснок, зелень. Сыр натереть на тёрке. Дно глубокой стеклянной тарелки смазать подсолнечным маслом, выложить, чередуя слоя: картофель, мясо, лук. Сверху посолить, поперчить по вкусу, посыпать специями, зеленью и тёртым сыром. Поставить в микроволновую печь на 20 или 30 минут, в зависимости от толщины порезанных ингредиентов.

Тушёный картофель

Ингредиенты:

  • 300 гр. картофеля;
  • 300 гр. мяса;
  • 100 гр. бульона;
  • 1 луковица;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель и мясо нужно нарезать кубиками, лук нарезать мелко полукольцами.

На дно глубокой ёмкости положить мясо и картофель. Залить бульоном, чтобы он полностью не покрывал картофель. Добавить лук, соль, перец, по желанию зелень и поставить в микроволновую печь на 20-30 минут. Такой картофель в микроволновой печи на вкус получается как тушёный картофель в горшочках.

Картофель с сыром

Если вы не употребляете в пищу мясо. Можно сделать картофель с сыром.

Ингредиенты:

  • 300 гр. картофеля;
  • 100 гр. сыра;
  • зелень, соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель почистить, помыть, нарезать соломкой, посолить. Дать немного постоять, чтобы немного стек крахмал, после выложить в плоскую тарелку, добавить специи, посыпать тёртым сыром и поставить в микроволновую печь на 15 минут.

Рецепты для содержащие курицу

Блюда из курицы тоже являются популярными для любой кухни. Преимущества приготовления их в микроволновой печи в том, что куриное мясо получается не сильно жирным и готовится намного быстрее.

Блюда из курицы

Куриные бедра в микроволновой печи

  1. Куриные бедра разморозить, высушить салфеткой.
  2. Обтереть со всех сторон специями для курицы и солью. Поставить настоятся 10 минут.
  3. Выложить их в тарелку и поставить в микроволновую печь на 15 минут.

Для того чтобы была золотая корочка, готовьте в неглубокой тарелке. Если вам нравится более сочное мясо – готовьте в глубокой тарелке.

Курица с грибами

Курица с грибами — вкусное блюдо, которое можно приготовить с помощью микроволновой печи за 30 минут.

Ингредиенты:

  • 400-500 гр. мяса курицы или окорочков;
  • 400 гр. любых предпочитаемых вами грибов;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Берём курицу (окорочка) разрезаем на пропорциональные кусочки. Кладём в глубокую тарелку, по бокам тарелки выкладываем картофель, порезанный кусочками. Солим, перчим, добавляем специи и ставим в микроволновую печь на 30 минут.

Чтобы блюдо было сочнее, через каждые 5 минут поливайте соусом, который будет образовываться в ёмкости.

Жареные куриные крылышки

Ингредиенты:

  • куриные крылышки;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Размораживаем крылышки, даём стечь воде.
  2. Натираем солью и обмакиваем в майонез.
  3. Кладём на плоское блюдо. Ставим в микроволновую печь на 10-15 минут, в зависимости от размера крылышек.

Крылышки в майонезе получаются с золотистой корочкой, и их приготовление занимает 15 минут, что очень удобно, если нужно что-то быстро приготовить.

Рецепт пиццы

Также в микроволновой печи можно приготовить пиццу. Простое сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Для приготовления пиццы вам понадобится тесто. Которое можно купить в любом магазине или приготовить его самому, это займёт около 5 минут.

Пицца

Тесто для пиццы (ингредиенты):

  • 1 ст. тёплой воды;
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла;
  • 2 ч. ложки сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • 0,5 ч. ложки сахара;
  • 400 гр. муки.

Приготовление:

Дрожжи растворить в воде, добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешать, добавить муку, замесить тесто и дать 5 минут настоятся. А в это время можете подготовить ингредиенты для пиццы.

Ингредиенты для пиццы можно использовать разнообразные: колбаса, мясо, морепродукты, а также зелень, овощи, соусы и специи — выбирайте на свой вкус.

Раскатайте тонко тесто, если вы его делали сами, или если тесто покупали в магазине, возьмите заготовку теста, положите ингредиенты равномерно по всей поверхности пиццы. Сверху посыпьте тёртым сыром. И поставьте на 5-10 минут в микроволновую печь.

Выпечка

В микроволновой печи так же можно приготовить легко и просто любую сладкую выпечку.

Выпечка

Кекс на быструю руку

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 10 гр. разрыхлителя;
  • 1 ст. муки;
  • 50 гр. сливочного масла или маргарина;
  • 150 гр. сахара;
  • 100 гр. молока;
  • любой крем или варенье.

Приготовление:

В ёмкости, в которой будем выпекать, размягчите масло, смешайте с яйцом и молоком, добавить муку и разрыхлитель. Поставьте в микроволновую печь на 14 минут. Когда кекс немного остынет, его нужно разрезать и намазать вареньем или кремом.

Торт в микроволновой печи

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 100 гр. сахара;
  • 300 гр. муки;
  • 10 гр. разрыхлителя, крахмала;
  • 20 гр. какао;
  • шоколадный крем (растопите 100 гр. чёрного шоколада с 50 гр. сливочного масла).

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, крахмал, какао. Добавляем молоко и подсолнечное масло. Перемешиваем, половину теста кладём в форму и ставим в микроволновую печь примерно на 5 минут. После истечения указанного времени достаём форму, пока остывает первый корж, второй ставим в микроволновую печь, а тёплый первый корж смазываем шоколадным кремом. Один корж кладём на другой и смазываем весь торт шоколадным кремом.

В микроволновой печи можно готовить, как и простые блюда, так и сложные. Все зависит от фантазии и искусства хозяйки. Фантазируйте на кухне, не останавливайтесь на достигнутом, продолжите вкусным десертом!

Приятного аппетита!

405

Отправить отзыв или комментарий

avatar
Сортировать:   новые | старые | популярные
ннн

курица с грибами, а на тарелку почему-то кладем картофель…

Станислав

Это гарнир, который может быть, в принципе, любым.

wpDiscuz