Вода играет чуть ли не самую важную роль для человеческого организма и всего живого в целом. Без нее не может прожить никто и ничто – даже растения без воды погибают. Её используют для бытовых целей, приготовления пищи и утоления жажды. Медицина рекомендует выпивать в день определенное количество жидкости. Но так ли это необходимо и важно, и что вода дает нашему организму?
Роль воды в организме
Воду можно смело назвать нашим источником жизни! Потому что жить без нее можно максимум 5-7 суток, даже в том случае, если организм обладает повышенным иммунитетом и выносливостью. Почему так? Оказывается, вода способствует усвоению всех продуктов питания и полезных веществ, что в свою очередь приводит к преобразованию в энергетический запас. При её помощи создается кислород, который ускоряет метаболизм, улучшает функциональность многих органов и систем, нормализуется температура тела и т. д.
В нашем организме содержится до 80% этой ценной жидкости, только в плазме крови её 93%! В мышечной системе – 75%, в костной – 20, в сердце, легких и почках – до 80-ти, в тканях жира – 10, а в кожном покрове и печени – 70%. Больше всего воды находится в стекловидном теле, её количество достигает 99%. А наименьшее содержание отмечается в эмалевом слое зубов – всего 0,2.
Современной медициной доказано, что нехватка воды в организме приводит к развитию самых серьезных и опасных патологий. К этому выводу пришли посредством множественных исследований и экспериментов.
Польза воды
Благодаря воде растворяются все вещества, отвечающие за жизнедеятельность тканей, клеток и органов, потому что вода динамична. Она принимает прямое участие во всех биохимических процессах. Полезные свойства воды для человеческого организма:
- ускорение метаболизма (всех обменных процессов);
- выведение шлаков, токсинов и прочих вредных веществ;
- регулировка температуры тела (когда у человека жар, рекомендовано пить больше чистой воды);
- насыщение кислорода влажностью;
- транспортировка полезных веществ;
- поддержание в нормальном водном режиме костной системы, суставов и т. д.;
- ускорение процессов усвояемости полезных веществ;
- обеспечение защитными свойствами всех внутренних органов;
- выведение из организма солей;
- сжигание жировой ткани.
Самое интересное о воде
- чем большее количество воды попадает внутрь, тем быстрее она выводится;
- нехватка водной жидкости всего на 10% может привести к летальному исходу;
- если пить воду с большим содержанием ph, можно продлить жизнь минимум на 10 лет, максимум на 20;
- в год человек выпивает до 70-ти тонн воды.
Полезно ли пить воду с лимоном?
Воду пить полезно и этот факт неоспоримый. Но можно ли употреблять её с лимоном и другими продуктами? Например, цитрусовые прекрасно утоляют жажду, поэтому именно лимонную воду предпочитают пить. Но полезно ли это? В действительности, лимон прекрасно дополняет свойства воды и усиливает её действие. Но кроме этого, лимон дополнительно способствует следующему:
- Так как в нем содержится ударная сила многих витаминов и минералов, макроэлементов и микроэлементов, лимон укрепляет иммунную систему и насыщает организм суточной нормой всего необходимого. Это приводит к нормализации деятельности всех систем.
- Лимон способен устранить головную боль, нормализовать артериальное давление и успокоить нервную систему.
- Если умываться лимонной водой, можно улучшить цвет и структуру кожного покрова лица.
- Лимон приводит к ускорению пищеварительных процессов, активации выделения желудочного сока.
- Быстро очищает печенку от вредных веществ и нейтрализует свободные радикалы.
- Избавляет от запоров и придает эластичность всей коже.
- Нейтрализует бактерии и вирусы, поэтому лимон чаще всего употребляется при простудных заболеваниях.
- Нормализует молочную кислоту и купирует болевой синдром в костной системе.
- Сжигает жиры и ускоряет обмен веществ.
- Омолаживает клетки, ткани и организм в целом.
Какую воду нужно пить для здоровья: кипяченую или сырую?
Вода очень полезна для организма, но такими свойствами обладает не каждая жидкость, особенно в современном мире, который имеет неблагоприятную экологическую обстановку. Чтобы вода приносила пользу, она должна быть насыщена полезными веществами в большом количестве.
Еще одним важным аспектом является уровень ph, который характеризуется активностью ионов водорода, что выражает в количестве кислотность воды. В крови человека кислотно-щелочной баланс должен быть от 7,34 до 7,44 ph. Если этот уровень понижается, то возникают многие заболевания внутренних органов. А также активизируются паразиты. Вода, которую мы употребляем и применяем в быту, должна быть минимум 7,5 ph, максимум – 10.
А как проверить уровень ph в домашних условиях, спросите вы. Есть несколько способов:
- Можно купить минеральную воду без газа. На каждой бутылке данные показатели указаны.
- Можно использовать специальные индикаторы – лакмусовые бумажки, натрия бензолсульфонат, фенолфталеин. Все эти вещества при взаимосвязи с водой меняют оттенок и цвет.
- Сегодня в продаже можно найти ph-метр, определяющий водный и щелочной баланс.
Вода из водопровода: особенности
Качество современной водопроводной воды вполне хорошее, потому что она подвергается множественным процессам очистки. Только вот с водопроводными трубами у нас в стране большие проблемы. Конечно, если проложен совершенно новый трубопровод на протяжении всей территории поставки воды, то такую воду пить можно и даже нужно.
К сожалению, такое практически не встретишь. В основном трубы старые и ржавые, в результате чего содержат повышенное количество железа. Нежелателен для организма и содержащийся хлор, благодаря которому периодически проводят обеззараживание воды от бактерий. Поэтому водопроводную воду в чистом виде лучше не употреблять.
Сырая вода и кипяченая: особенности
Несомненно, в сырой воде содержится громаднейшее число полезных веществ. Такую воду называют «живая», так как она обладает своеобразной структурой по расположению молекул. Но, чтобы получить максимум пользы, нужно употреблять только высококачественную сырую воду.
Вода, которая подвергается кипячению, совершенно неполезна для организма, если не сказать больше:
- полезные соли превращаются в нерастворимую форму, из-за чего отсутствуют в кипяченой воде;
- уменьшается содержание кислорода;
- хлор преобразуется в токсические соединения, которые самым негативным образом воздействуют на внутренние органы, в результате чего образуются камни и раковые новообразования;
- она утрачивает все полезные вещества и, соответственно, свойства;
- если кипяченая вода хранится сутки и более, в ней развиваются вредоносные микроорганизмы;
- кипяченую воду принято называть «мертвая».
Если вы привыкли и любите пить воду, которая кипятится, придерживайтесь определенных правил. Во-первых, перед кипячением нужно дать сырой воде постоять 2-4 часа. Во-вторых, снимайте чайник с огня сразу же, как только жидкость начнет кипеть.
Вода из бутылок: особенности
Бутилированная вода относится к полезной сырой, которая проходит неоднократное очищение. Такая вода имеет две категории – первая и высшая. В первом случае берут воду из водопроводов или же поверхностных водоемов, после чего подвергают процессам глубочайшей очистки.
К высшей категории относится артезианская вода, собранная в экологически чистых районах из скважин. Обеззараживают её ультрафиолетом, а очищают самыми щадящими способами. Это наиболее благоприятная для организма жидкость.
Не забывайте, что в мире существует множество недобросовестных производителей, которые не акцентируют внимание на процессах очищения. Да и воду могут использовать из водопровода.
Чтобы не наткнуться на подделку, обязательно учитывайте репутацию производителя, обращайте внимание на качество упаковки (ответственные компании не позволят упаковывать воду в бутылки сомнительного качества). Но самый важный совет – отнесите небольшое количество жидкости в любую лабораторию, и тогда вы будете уверены в качественных показателях употребляемой воды!
Фильтрованная (минеральная) вода: особенности
Минеральная вода считается самой полезной, так как она имеет высшую степень обработки. Но не каждый человек может позволить себе приобретать постоянно минеральную воду. Поэтому сегодня можно купить специальные очистительные фильтры, которые устанавливаются на ваш водопровод. Вода таким образом минерализируется и очищается. Из фильтра можно получить лечебную жидкость, столово-лечебную или просто столовую. В принципе, такая вода считается полезной, только не забывайте своевременно менять фильтры.
Вода из колодца: особенности
Колодезная вода издавна считается самой полезной. Однако современные исследования установили, что жидкость, взятая из поверхностных слоев почвы, практически всегда заражена вредными бактериями. Кроме того, неглубокие почвенные пласты впитывают в себя негативные осадки, выпадающие на землю из атмосферы. Поэтому такую воду следует очищать дополнительно.
Как правильно пить воду в течение дня
- Очень полезно выпивать 200-250 мл воды минимум натощак утром, сразу же после пробуждения. Но учтите, что на протяжении получаса после этого нельзя ничего употреблять в пищу, даже чай или кофе. Воду можно пить в холодном или горячем виде. Если вас сопровождают запоры, выпивайте стакан холодной жидкости. Горячая же вода предназначена для очищения органов ЖКТ от вредных веществ. Кроме того, вода натощак способна активизировать работу всех систем и органов.
- Категорически запрещено пить жидкость во время и сразу же после приема пищи, так как это способствует нарушению процессов пищеварения и усвояемости полезных веществ. Если воду пить после обеда, вы просто растянете себе желудок и впоследствии станете употреблять больший объем пищи.
- Зато полезно выпить стакан воды до еды, особенно, если вы желаете похудеть. Это позволит наполнить желудок и даст чувство сытости.
- Пить воду желательно небольшими глоточками. Только так она насытит все клетки и быстро выведется из организма.
- Чтобы не растрачивать попусту энергию, отдайте предпочтение жидкости комнатной температуры.
- В больших количествах нужно пить воду тем, кто курит и злоупотребляет алкогольными напитками.
- Никогда не игнорируйте собственное чувство жажды. Если организм просит – дайте ему напиться. Дело в том, что так он свидетельствует о нарушениях в обменных процессах и требует завести данный механизм.
Питьевой режим: сколько пить
О том, сколько каждый человек должен потребить в день воды, ходят споры. Однако существуют точные нормы, которые зависят от веса человека. В среднем на 1 кг массы тела необходимо 30 мл жидкости. Например, если ваш вес составляет 50 кг, то воды потребуется в сутки полтора литра (50х30=1500).
При отменном здоровье можно употреблять немного больше жидкости – всегда ориентируйтесь на индивидуальную потребность вашего организма, он всегда это чувствует. При ожирении и хронических заболеваниях необходима коррекция суточной нормы потребления чистой воды. Для этого обратитесь к лечащему врачу.
Интересный факт: можно самостоятельно определить, достаточно ли вы выпиваете в день воды. Для этого посмотрите на собственную мочу – если темная, то мало, светлая – в норме. Только при этом у вас не должно быть заболеваний хронического характера.
Когда пить
- Обязательно выпивайте стакан воды сразу же после пробуждения.
- Если вы делаете зарядку или ходите пешком, то по завершении так же выпивайте примерно 250 мл жидкости.
- До завтрака и обеда желательно за полчаса выпить стакан чистой воды.
- Очень важно после каждого мочеиспускания пополнять запас жидкости посредством выпивания кружки воды.
- Нежелательно пить воду перед отходом ко сну. Это чревато отёчностью.
- Основное количество жидкости нужно выпивать в первой половине дня, до 15:00.
- Если вы принимаете горячую ванну, то обязательно выпейте предварительно чашку воды.
- В жаркое время года увеличьте потребление жидкости примерно на 1 литр в день.
- Если вы занимаетесь активным спортом, рекомендовано пополнять запас воды каждые 30 минут, но пить воду надо небольшими порциями и глотками.
- Если вы соблюдаете диету для похудения или лечения, уделяйте особое внимание потреблению жидкости. Вода помогает справиться с чувством голода и ускоряет обменные процессы. Да и остальные тоже.
Также изучите интересную статью на тему: Можно ли запивать еду водой?
Видео-советы от доктора И.П. Неумывакина
Узнайте из нашего видео об особенностях и полезности воды, а также правилах её употребления. Рассказывает доктор И.П. Неумывакин:
Признаки обезвоживания: что будет, если мало пить воды
Многие люди не любят пить воду в чистом виде, но это необходимо, так как обезвоживание приводит к таким последствиям:
- потеря сознания;
- преследующее чувство жажды и голода;
- нарушение мочеиспускания;
- потемнение мочи;
- снижение артериального давления;
- ослабление ритма пульса и сердца;
- быстрая утомляемость;
- летальный исход (смерть).
Если вы самостоятельно не можете определить, сколько воды нужно потреблять конкретно вам, обязательно обращайтесь за помощью к диетологу или лечащему врачу. Это обезопасит вас от неприятных последствий обезвоживания.
Отправить отзыв или комментарий