Как выбрать йогуртницу?

Вновь мы окунаемся в тему бытовой техники. Мы уже рассказывали о том, как выбрать миксер, пароварки и многую другую технику. Сегодня же речь в нашей статье пойдёт о йогуртницах.

В наше время многие негативно относятся к магазинным сокам и йогуртам, постепенно переходя на соковыжималки и йогуртницы. Все это из-за того, что в йогурты добавляют загустители, консерванты и искусственные красители, которые очень вредны для здоровья. Но отказываться от йогурта уж точно не стоит, потому что в нем много кальция и бактерий, необходимых для нормальной работы ЖКТ. С помощью качественного йогурта можно восстановить обмен веществ, избавиться от дисбаланса бактерий в кишечнике, восстановить микрофлору тонкого и толстого кишечника, и избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Задачи и возможности йогуртницы

В связи с появлением новых бытовых приборов можно приготовить йогурт из простых ингредиентов, продающихся в любом магазине. Можно готовить йогурт даже в банке или термосе, но это занимает много времени, гораздо проще купить йогуртницу. Она представляет собой маленький круглый прибор, имеющий прочные термостойкие стенки и прозрачную крышку. Это сделано специально для того, чтобы долго поддерживать заданную температуру внутри прибора, которая поможет сквасить молоко с помощью полезных бактерий.

Страна-производитель

В магазине можно найти как отечественные, так и импортные модели, но на стоимость это практически не влияет. Все это потому, что приборы от российских производителей изготавливаются в Китае, там же изготавливают и европейские модели, например, Tefal и Moulinex. Именно поэтому разница между моделями не ощущается, дело в том, что в йогуртнице нет сложного механизма и электроники, что делает ее довольно простым прибором. Можете выбирать любую йогуртницу, в любом случае срок эксплуатации составляет 10 лет. Разумеется, вам дадут гарантию на прибор.

Ёмкости

Бывают модели с одной большой банкой или с несколькими баночками, например, может быть сразу 6-8 емкостей с объемом около 150-200 граммов. В зависимости от количества емкостей уменьшается их объем, если баночек 8 – объем будет 100 граммов или чуть больше. Если установлена одна большая емкость, ее минимальный объем – 1 литр. Большинство отечественных моделей имеют только одну большую банку, в то время как импортные – 8 емкостей. Если вы живете один – покупайте отечественную модель, но если у вас большая семья – нужна импортная модель, чтобы можно было приготовить йогурт для всех. Можно хранить йогурт в холодильнике в нескольких порциях, что очень удобно. Но это сделано для удобства, чтобы вы могли точно рассчитать порцию йогурта, если вам удобнее готовить много йогурта и потом накладывать в стаканчики – пожалуйста.

Таймер

Далее нужно посмотреть на таймер, если он установлен, стоимость прибора увеличивается минимум в два раза. Таймер всего лишь выключает прибор после приготовления, но он не охлаждает йогурт, поэтому процесс приготовления продолжается, и на выходе получится вредный для здоровья йогурт с огромным количеством бактерий. Лучше самостоятельно рассчитывать время приготовления, потому что таймер увеличивает стоимость минимум на 20-40$.

Учтите, что никто не будет проверять прибор в магазине, вы должны заранее договориться о гарантийном обслуживании и узнать, можно ли обменять товар в дальнейшем. Гарантия длится около двух лет, но иногда ее продолжительность составляет полгода.

Прибор поможет вам приготовить домашнюю сметану и кефир, что тоже очень удобно. Залейте внутрь сметану либо кефир вместе с горячим молоком, а потом закрываете йогуртницу на два или три часа. Вы приготовите по-настоящему вкусную и полезную сметану или кефир, что тоже положительно отразится на состоянии вашего здоровья.

Видеорекомендации

В заверении статьи мы хотим предложить вашему вниманию видеоролик, в котором даны полезные и практичные рекомендации по выбору и покупке йогуртницы.

Желаем удачного выбора.