Без должного содержания цинка в клетках и тканях невозможно полноценное развитие и существование человеческого организма. Потому нужно иметь представление, в каких продуктах содержится цинк, чтоб ежедневно с помощью пищи потреблять требуемое количество этого элемента.
Где искать цинк: перечень продуктов
Приведенная ниже таблица поможет не только сориентироваться в вопросе, какие продукты богаты цинком, но и оценить примерное его содержание. Подобное позволит сбалансировать и разнообразить рацион, польза которого скажется на благоприятной работе всего организма любого человека. 
Продукты питания, содержащие цинк
| Наименование | Примерное количество микроэлемента в мг |
| Устрицы | 700 |
| Бисквиты и ликер яичный | От 550 |
| Пророщенные зернышки пшеницы, отруби, пшеничная мука | 200 |
| Печень говяжья | 74 |
| Сорта морской рыбы и вермишель | 52 |
| Ячмень | 51 |
| Зеленый чай, патока, чечевица | 49 |
| Кальмары и свиная печенка | 42 |
| Малина и разные сорта смородины | 40 |
| Варенье из дыни | 38 |
| Мясо птичье (куриное), яичный желток | 31 |
| Натуральный мед | 30 |
| Различные сорта сыров, морские ежи | 29 |
| Цитрусовые фрукты, яблоки | 24 |
| Сливочный ликер | 22 |
| Мясо кролика, пшеничный хлеб и семечки тыквы | 21 |
| Бурый (неочищенный) рис, масло кедра | 20 |
| Окунь | 17 |
| Маслята, рыба в виде консервов | 15 |
| Угорь | 13 |
| Ягоды черники, семена арбуза | 11 |
| Финики и треска | 9,5 |
| Различные зеленые овощи | 8,5 |
| Свекла, томаты, картофель | 8,3 |
| Мясо говяжье, спаржа, молоко | 8,2 |
| Лук красный, масло тыквы | 8,1 |
| Кунжутные и маковые семечки | 7,9 |
| Шиитаке и кардамон | 7,7 |
| Базилик | 7,2 |
| Какао | 6,6 |
| Орешки кешью, горчица и кедр | 6 |
| Мясо лося и лангустин | 5,7 |
| Пекан (орешки), ажгон, анис | 5,4 |
| Рыжики в маринаде, соевая мука | 5,1 |
| Соя, лен и горох | 5 |
| Субпродукты | От 4,7 |
| Сливки, в том числе и сухие | 4,3 |
| Орех бразильский | 4,1 |
| Геркулес | 3,8 |
| Арахисовые орехи, анчоусы в масле | 3,5 |
| Кольраби и сырки плавленые | 3,3 |
| Бобы и разные сорта фасоли | 3,2 |
| Попкорн и колбаса | 3,1 |
| Греча, орехи грецкие | 2,6 |
| Миндаль, мясо утки и индейки | 2,4 |
| Кукуруза и фисташковые орешки | 2,1 |
| Шоколад натуральный, кокосы | 2 |
| Сельдерей, хрен, белые грибочки | 1,5 |
| Карп | 1,4 |
| Петрушка, осьминоги и ламинария | 1,3 |
| Сардины | 1,2 |
| Чеснок, конфеты шоколадные | 1,1 |
| Икра и листья салата зеленого | 1 |
| Крапива, лосось, рожь | 0,9 |
| Тофу, шпинат, мороженое | 0,7 |
| Курага, печенье | 0,6 |
| Йогурт натуральный и брокколи | 0,5 |
| Авокадо, капустка цветная | 0,4 |
| Чернослив | 0,3 |
| Редис, масло оливковое | 0,2 |
Читайте также: Полезные свойства бананов и почему их рекомендуют взрослым!
Восполняем баланс в организме: наиболее обогащенные цинком продукты
Недооценить роль цинка как одного из главных элементов в теле человека невозможно. Он обнаруживается в клетках всех тканей и органов, находится в сетчатке глаза и волосах. Врачи придерживаются мнения, что если употреблять регулярно блюда, содержащие цинк в большом количестве, можно не только улучшить самочувствие, но и продлить молодость. Достаточное количество этого элемента предотвращает процессы старения, сохраняет в норме нервную систему и психику. Особо сильную необходимость в данном микроэлементе могут отмечать для себя дети и подростки, беременные женщины, а также мужчины разного возраста. Цинк отвечает за рост и физическое, психическое развитие ребенка, предотвращает тягу к деструктивному поведению у подростков. Если в «интересном положении» ввести в рацион обогащенную цинком еду в большом количестве, то это предотвратит риск выкидыша или преждевременных родов. О пользе цинка для мужчин стоит сказать отдельно. Наибольшее количество элемента врачи обнаруживают в сперме, яичках и простате. Потому цинк отвечает за репродуктивную функцию и предотвращает развитие заболеваний половой сферы. Чтоб улучшить самочувствие представителям сильного пола рекомендуется дополнять еду продуктами богатыми цинком, содержащими много витамина А, а также белков, стимулирующих усвоение микроэлемента.
Сильному полу рекомендуется не только добавить в свой рацион больше блюд, обогащенных цинком, но и принимать биоактивные добавки, различные поддерживающие комплексы витаминов, например, «Виардо форте», «СелЦинкПлюс» и сухие либо пивные дрожжи.
Необходимо учесть суточные дозы этого элемента, перед тем как вводить в рацион продукты, содержащие цинк полезный для здоровья и человеческого организма.
| Малыши до 12 месяцев | Не более 2,5 мг |
| Дети до 5-ти лет | Примерно 7 мг |
| Дети до 10-ти лет | Около 11 мг |
| Подростки | 14-16 мг |
| Женщины | 19-22 мг |
| Беременные женщины | До 23 мг |
| Мужчины | 24-26 мг |
| Пожилые люди | Приблизительно 20 мг |
Ежедневно потребляемое количество цинка не должно превышать 100 мг. В противном случае может наступить отравление этим элементом, приводящее к негативным последствиям для здоровья.
Решая включить в свой рацион продукты, содержащие цинк или увеличить их количество, ощущая нехватку элемента в организме, нужно учесть, что многие молочные продукты негативно сказываются на усвояемости цинка. Также кофе, особенно быстрорастворимый, соль, алкоголь, табак и сахарный песок «вымывают» цинк из клеток и тканей, потому их присутствие в жизни следует сократить или вовсе ликвидировать.
Какие продукты богаты цинком? Перечень достаточно большой. Однако приведенный ниже список демонстрирует те варианты пищи, на которые стоит сделать особенный акцент.
- Разнообразные морепродукты, в том числе различная рыба и морская капуста являются лидерами по содержанию важного для человека микроэлемента.
- Достаточно много цинка можно найти в какао, инжире, тыквенных семечках и семенах подсолнечника.
- Злаки, особенно отруби и пророщенная пшеница, и иная пища растительного происхождения (зелень, грибы, фрукты, овощи) также крайне обогащены цинком.
- Такие ягодки, как малина и разные сорта смородины считаются продуктами, где находится достаточное количество микроэлемента.
- Мясо животных, птица, консервы в собственном соку из рыбы стоит добавить в пищу при недостатке цинка.
- Субпродукты, яйца кур, орехи также попадают в число продуктов, насыщенных данным важным для человека элементом.
- Среди напитков, в которых имеется цинк, лидирующую позицию занимает полезный зеленый чай, который может употребляться в чистом виде или с различными вкусовыми добавками в виде лимона (тоже содержит цинк), мяты либо жасмина.
Ища ответ на вопрос, в каких продуктах содержится цинк, можно с уверенностью говорить о том, что некоторое его количество обнаруживается практически повсеместно. И в рационе любого человека каждый день имеются блюда, включающие в себя данный микроэлемент. Но чтоб меню было разнообразным и полезным, стоит ознакомиться с общим перечнем цинксодержащих продуктов.
Обратите внимание:
Польза цинка (видео)
Ниже можно посмотреть видео, содержащее в себе полезную информацию о цинке, его роли в жизни человека и о продуктах питания с этим элементом:
Зная о необходимости регулярно восполнять потребность организма в цинке, сбалансировав свое каждодневное питание, можно забыть о тех проблемах, которые возникают ввиду нехватки данного элемента. А благодаря разнообразию цинксодержащих продуктов можно без проблем составить вкусное и обширное меню с пользой для здоровья.
Отправить отзыв или комментарий